Archivnotiz · nicht inhaltlich claim-geprüft · Deutsch
Die Begleitstoffe
Aus: Limette — Tiefenprofil
Auf das Limonen folgen als wichtigste Begleiter beta-Pinen mit einer Größenordnung um etwa 10 Prozent, gamma-Terpinen sowie Citral, also die Summe der beiden Aldehyde Geranial und Neral. Citral liegt je nach Öl etwa im Bereich von 4 bis 9 Prozent und ist geruchlich prägend, obwohl mengenmäßig klein. Daneben treten Geraniol, beta-Ocimen, alpha-Terpineol, weitere Monoterpenole (Terpineole), Terpinolen sowie Ester wie Neryl- und Geranylacetat auf. Diese Zusammensetzung ist über GC-MS-Analysen gut abgesichert und etabliert (PMC6694922; ScienceDirect S2211715624001565; aetherische-oele.net). Zur Einordnung der Größenordnung: In einer GC-MS-Analyse eines Limettenblattöls machte Limonen rund 63 Prozent aus.
Quellen
- PMC6694922Identifier technisch bestätigt; Aussagezuordnung separat prüfen
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